[email protected]

   МОЯ ИСТОРИЯ И ОПЫТ ПОХУДЕНИЯ
        Когда-то, очень давно… Когда я была молода, стройна…. Моя мама подарила мне книгу, на мой День рождения. Все мы знаем что лучший подарок – это книга! Книга была очень красивая, подарочный вариант. Называлась: «РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ», автор Урсула Зумм. Я даже знаю о чем Вы сейчас подумали: Вот опять эта муть, про раздельное питание, очередная диета, все это мура, скукотища и тоска… Я в тот момент подумала тоже самое. Тем более учитывая склонность моей мамы к здоровому образу жизни. Я посчитала, что она опять пытается склонить меня к очередному правильному питанию. Учитывая, что у меня вообще не было проблем с весом. В то время я не думала что буду поправляться. Я поставила красивую книжку на полку и забыла про нее.

       Прошло некоторое количество лет. Я вышла замуж, родила двоих детей, развелась… И осталась с годовалым ребенком, с депрессией и с весом 85 кг при росте 163 см. Я не имела ни лица, ни фигуры. Бесформенные одеяния не делали меня моложе и привлекательней. Я уже не говорю об одышке, головных болях, болях в спине и т.д. В общем полная… сами знаете, что!

        Перебирая, как-то вещи, в поле моего зрения попадает красивая книга… Да, та самая, которая была так не заслужено задвинута на самую дальнюю полку. Это судьба, подумала я. Так, как похудеть я уже отчаялась. Вооружившись громадным бутербродом «ассорти», я пошла на диван, изучать содержимое… И так увлеклась, что через неделю стала замечать, что на диван я присаживаюсь все реже и реже. Что по лестнице поднимаю коляску все легче и легче. Что мне, оказывается нравятся длительные прогулки, зимой, по снегу, с коляской. А через два месяца, подруги стали интересоваться какие препараты я принимаю для снижения веса… И тут я вдруг поняла, что мой пуховик перестал с таким трудом застегиваться на моем животе. Молния проскакивает легко, и он даже как-то сиротливо стал провисать. Я наконец догадалась встать на весы - 78 кг, я чуть с весов не упала. Я вставала несколько раз, я проверяла настройку, весы не врали. За два месяца я скинула 7 кг. Боже! Это работает, подумала я. Но как, ведь я ем практически все те же продукты. Я не испытываю чувства голода, я ем после 19:00, какой ужас!
       Сказала девчонкам, что ем по методике раздельного питания. Ну Вы уже догадались, что они мне сказали по этому поводу… Да, да! То что Вы подумали в самом начале: опять эта муть, про раздельное питание, очередная диета, все это мура, скукотища и тоска… Как выяснилось позже они себе это представляли в принципе, совершенно по другому! Еще через месяц, когда я пошла покупать себе джинсы 48 размера, это после 52-го –то, моя подруга вдруг спросила, какой крем я использую для лифтинга? Я ответила, что использую книгу «РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ». И вот тут до них стало доходить, что это действительно работает. И девочки стали интересоваться информацией и выяснилось что в продаже книги нет. Она больше не переиздавалась! Пришлось пустить книгу по рукам. Результаты не заставили себя ждать! Все худеют не прилагая усилий, все замечают через некоторое время, что перестают принимать лекарство, кто от гастрита, кто от давления… Это точно работает!
       О себе я могу сказать, что за семь месяцев, я похудела на 20 кг. Я чувствую, что это не предел. Я ношу одежду 46-го размера, и фасоны, которые мне нравятся! Мое лицо обрело черты! Моя грудь не сливается с животом, а гордо вздымается как раз в том месте где она и должна быть. Мое настроение оптимистично. Я полна положительных эмоций, энергии, и идей!
       Как раз одна из моих идей, поделиться с вами моей радостью, и предложить вам книгу «РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ». Я предлагаю ее совершенно бесплатно. Я просто буду размещать на этом сайте разделы книги, а так же маленькие хитрости, о том как быстрее адаптироваться к новому стилю питания. И если Ваш организм уже Вам просигнализировал, что пора худеть, воспользуйтесь моим подарком. Я дарю Вам книгу «РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ», автор Урсула Зумм.

 ТАБЛИЦА РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Таблица поможет Вам ориентироваться в сочетании продуктов. Распечатайте ее и повесте на кухне. Она будет все время перед глазами и Вам будет легче варьировать рецепты.

Что означает цвет

Синий - пища и продукты богатые белком.

Красным - пища и продукты, богатые углеводами.

Черный - нейтральная пища и продукты, которые сочетаются в течение одного приемы пищи с продуктами богатыми белками, или продуктами богатыми углеводами
 
Во время еды нельзя смешивать богатые белком и богатые углеводами продукты питания.

БЕЛОК

Все сорта мяса в вареном, жареном и тушеном виде. Свинину употреблять не рекомендуют (но я ем, правда не часто, примерно раз в 2 недели, и ничего!)
Все виды домашней птицы в вареном, жареном, тушеном виде.
Все варено-жареные сорта колбасы, паштеты, консервированная солонина.
Все некопченые сорта рыбы, ракообразные, моллюски в вареном, жареном виде.
Все соевые продукты и изготовляемые с соей массы, для бутербродов.
Яйца и молоко любой жирности.
Все сорта сыра жирностью не более 50 %.
Вареные и консервированные помидоры.
Напитки: фруктовый чай, яблочные вина, терпкие белые вина, шампанское.
Все ягоды (кроме черники).
Все сорта фруктов с семечками (кроме мягких яблок) и с косточками, а также все цитрусовые.
Все экзотические сорта фруктов (кроме бананов): манго, папайя, дыни ( Внимание: белок этих фруктов не очень хорошо сочетается с другими белками, поэту их лучше употреблять отдельно на завтрак или перекусывая между основными приемами пищи. А так же с молоком и молочнокислыми продуктами).
СОВЕТ: Для панировки используйте не сухари и муку, а кунжут, миндаль или орехи. В фарш лучше добавлять не белый хлеб, а творог или мелко натертую морковь. Изделия приобретут необыкновенно нежный вкус и консистенцию!

НЕЙТРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Нейтральные продукты можно смешивать в течение одного приема пищи или с продуктами богатыми белком, или с продуктами богатыми углеводами.
Все жиры: растительные масла, негидрированные сорта маргарина, сливочное масло.
Все кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир, простокваша, сметана.
Сливки.
Все сорта сыра не более 60 % жирности.
Все сорта домашнего сыра: овечий, козий, сулугуни.
Все сырые и копченые колбасные изделия.
Сырое мясо: тартар.
Сыромаринованная или копченая рыба (Внимание: многие из этих продуктов содержат много соли).
Некоторые сорта овощей, листовых салатов и грибов: баклажаны, артишоки, брокколи, цветная капуста, зеленая стручковая фасоль, зеленый горошек, зеленый лук, фенхель, огурцы, чеснок, кольраби, кукуруза, морковь, паприка, пеперони, редис, свекла, брюссельская капуста, сельдерей, краснокочанная капуста, кислая капуста, спаржа, шпинат, помидоры, белокочанная капуста, репчатый лук, кабачки,все листовые салаты, цикорий, китайская капуста, шампиньоны, лисички, белые грибы.
Все побеги и ростки.
Все свежие, высушенные травы и пряности.
Все орехи и семечки (кроме земляных орехов).
Черника и изюм необработанный серой.
Желток.
Спиртные напитки: пшеничная и можжевеловая водка.
Все желеобразующие вещества: желатин, агар-агар.

СОВЕТ: соусы к салатам, которые подаются с блюдами из богатых белком продуктов, надо готовить с растительными маслами, сливками, зеленью и лимонным соком. Соусы для богатых углеводами блюд – с кисломолочными продуктами, как кефир, простокваша, йогурт.

УГЛЕВОДЫ:

Все сорта зерновых.
Все изделия приготовленные из муки.
Некоторые сорта овощей и фруктов: картофель, земляная груша, зеленая капуста, редька, бананы, сушеные фрукты, финики, инжир, мягкие сладкие яблоки.
Подслащивающие средства: фруктоза, мед, сахар, кленовый, грушевый и яблочные сиропы.
Картофельный крахмал.
Какао.
Пиво.

СОВЕТ: котлеты из зерновых панируют сухарной крошкой из муки грубого помола и не обмакивают в яйцо.


Вы должны избегать:
Муку высшего сорта и изделия из него.
Шлифованный рис.
Сахар и изделия с ним.
Концентраты и консервы.
Высушенные стручковые: горох, чечевицу, бруснику.
Свинину изделия из нее.
Сырое мясо и сырой яичный белок.
Готовые майонезы.
Гидрированные жиры.
Черный чай, кофе, какао.